• พยายามแยกเครื่องใช้ไฟฟ้าและน้ำออกจากกันให้ไกลที่สุด ระยะที่เหมาะสมคือ ประมาณ 1.05 ม. - - แต่หากพื้นที่ไม่พอ ควรจัดวางลำดับอุปกรณ์โดยให้อ่างล้างจานอยู่ตรงกลางระหว่างเตากับตู้เย็น
  • เนื่องจากการใช้งานของพื้นที่นั้น ๆ ในแต่ละขั้นตอนการทำงาน ผู้อ่านบางท่านอาจต้องการพื้นที่ไสำหรับจัดเตรียมหรือพักอาหารทั้งก่อน ระหว่าง และหลังปรุง การใช้พื้นที่ผนังให้เกิดประโยชน์สูงสุดเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง
  • การจัดวางของในตู้ การใช้ชั้นวางของแยกภายใน ช่วยเพิ่มพื้นที่การใช้งานอย่างมีประสิทธิภาพ
  • ในครัวที่มีพื้นที่จำกัดอยู่แล้วบางครั้งการลำดับ การจัดวางก็ต้องคิดทางตั้งด้วย

    1.ครัวในฝันที่ทุกท่านอยากมี สะอาดและของน้อยในความเป็นจริงแล้ว ครัวขนาดอย่างในภาพนั้นไม่

    เพียงพอสำหรับการใช้งานจริง สิ่งที่ท่านต้องการมากคือ พื้นที่ทำงานและวางของ ไม่ว่าจะเป็นหม้อหุงข้าว เตาไมโครเวฟ ที่ปิ้งขนมปัง กานำร้อน เครื่องปั่น เหล่านี้เป็นสิ่งที่เกือบจะเรียกได้ว่าปัจจัยพื้นฐานของครัวคนเมืองก็ว่าได้


    2.ภาพนี้เป็นครัวที่มีขนาดพอเหมาะแต่ไม่ค่อยเหมาะกับการทำอาหารไทยนักแต่ก็ใช้ได้ แต่

    หากพื้นที่ไม่พอ ตัวอย่างต่อๆไปจะสามารถช่วยให้ท่านผู้อ่านได้แนวทางที่ท่านพอจะใช้ได้ต่อไป


    3.การใช้พื้นที่เหนืออ่างล้างจานให้เกิดประโยชน์สูงนั้นดี และบางทีสิ่งที่นำมาใช้อาจเป็นเพียง

    กิ่งไม้อย่างในรูปและชั้นวางของเหนือหน้าต่าง การที่ครัวอยู่ติดหน้าต่างนั้นดีมาก ทำให้ดูกว้างไม่อึดอัด และสะอาดตา


    4.ห้องครัวที่มีพื้นที่มากหน่อย แต่งแบบคันทรีด้วยไม้และอุปกรณ์ต่างๆที่เป็นสไตล์เดียวกัน การใช้สีขาว

    ทำให้ห้องดูสว่างขึ้น เวลาซื้อจานชามลองเลือกที่สีหวานหรือสีสดใส และซื้อให้เป็นชุดเพราะบางครั้งการที่ เราสามารถโชว์ของใช้ดังตัวอย่าง ทำให้เราประหยัดในการจัดทำตู้ เพราะการทำเพียงชั้นวางของก็ดูดีแล้ว และที่สำคัญมากคือต้องจัดของให้เป็นระเบียบ อุปกรณ์เครื่องใช้สามารถเอามาตั้งวางไว้ข้างนอกได้อย่างไม่เก้อเขิน


    5.การที่มีห้องเล็กถ้าสามารถเล่นลายพื้นในแนวแทยงมุมได้จะสามารถสร้างภาพลวงตาว่าห้องใหญ่ขึ้น

    ได้ และสามารถทำได้ง่ายๆไม่ต้องลงทุนมาก เช่น การใช้กระเบื้องยางที่มีสีให้เลือกมากมาย ถึงแม้ว่าห้องจะเล็ก แต่การเลือกใช้สีที่เด่นทำให้ครัวธรรมดากลายเป็นพระเอกของห้องไปได้ แม้แต่ผ้ากันเปื้อนก็สามารถเป็นส่วนตกแต่งที่ดีของห้องได้เช่นกัน


    6.หากท่านไม่อายก้นหม้อดำๆ ก็แขวนข้างฝาได้เลย ดูคลาสิกไปอีกแบบ รู้เลยว่าเป็นผู้ที่ชื่นชอบการทำ

    อาหาร การใช้พื้นที่ทางตั้งและ ชั้นแบบง่ายๆ ท่านก็สามารถเพิ่มพื้นที่ใช้สอยได้อย่างไม่จำกัด ถ้าสามารถเลือกสีเข้มเป็นตัวเน้น


    7.ตัวอย่างส่วนครัวที่เล็ก และใช้ประโยชน์ได้อย่างเต็มที่ การจัดวางเครื่องปรุงและอาหารแห้งอย่างน่าสน

    ใจ สีขาวสะอาดตา การย้ายหม้อหุงข้าวมาวางไว้ข้างโต๊ะรับประทานอาหารก็สามารถลดความแน่นได้เช่นกัน


    8.ครัวกะทัดรัดแบบสุดท้ายที่นำเอาเตาไมโครเวฟแขวนเหนืออ่างพื้นที่เล็ก ที่สามารถใช้ประโยชน์จนถึงที่

    สุด การประยุกต์โต๊ะอาหารให้เป็นโต๊ะเตรียมอาหาร ด้านล่างเก็บของ ส่วนการนั่งก็ประยุกต์ให้เป็น ม้านั่งสูง ทำให้ได้ห้องครัวที่ดูทันสมัย ครบทุกอย่างทั้งประโยชน์ใช้สอยและความงาม